| 十殼米 (1.8kg) |
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十榖米、養生多穀物高鈣纖乳 通過3大檢測 【大紀元11月9日訊】(大紀元記者徐乃義桃園報導) 桃園縣政府農業發展局長陳麗玲、蘆竹鄉鄉農會理事長黃政得等人指出，現代人注重養生，富含多種天然穀類的「十穀米」和「養生多穀物高鈣纖乳」，主要成份為糙米、黑糯米、小米、燕麥、蕎麥、紅扁豆、蓮子、洋薏仁、糯高粱和芡實等11種糧食調配而成。 這兩樣產品的推出，是蘆竹鄉農會掌握養生新潮流的具體成果，也是尋求農特產品多元化的創意表現。 經濟部工業局為提升煮飯技術、開發煮飯改良劑和改善多穀物米飯口感，在民國94年4月1日到12月31日曾針對蘆竹鄉農會所研發的十穀米進行「經濟部工業局94年度穀類食品技術推廣與輔導計畫」個案輔導，執行這項研究計畫的是中華穀類食品工業技術研究所。這項計畫，主要是針對十穀米的原物料成分加以分析，同時進行安全檢測。 穀研所化驗組長蔡育仁指出，蘆竹鄉農會為增加十穀米系列產品對消費者的說服力、讓民眾吃得安心，特別採抽樣方式分3次委外送驗，除第一次與第二次皆委託財團法人台北市瑶公農業產銷基金會進行檢驗分析，最後一次的抽樣檢驗，還分散在3個各有所長的研究單進行，其中，中華穀類研所化驗組檢測項目為『十榖米的黃麴毒素含量』、財團法人食品工業發展研究所則檢測『十榖米的重金屬含量』，另財團法人台北市瑶公農業產銷基金會則負責『十榖米多重農藥殘留檢測』，每一樣檢測結果出爐後也都證明完全符合標準。 |
